Des scientifiques des universités du Wisconsin, de Pennsylvanie et de Zurich ont trouvé une corrélation entre la consommation d’alcool et les changements dans les structures du cerveau.
Ils ont examiné presque 40.000 Britanniques en bonne santé, âgés de 40 à 69 ans. Lors de l’expérience, les femmes buvaient en moyenne 0,87 unité d’alcool par jour, les hommes 1,49 unité, mais certains en consommaient jusqu’à 4. Même quand les gros buveurs étaient exclus de l’analyse, la corrélation persistait.
Conclusion: le cerveau ne change pas quand un non-buveur commence à boire une unité par jour. Mais si une personne se met à prendre deux ou trois unités quotidiennes, le volume des matières de son cerveau diminue comme par un vieillissement allant jusqu’à 3,5 ans. Et chaque verre supplémentaire aurait un impact plus important sur le cerveau que tout alcool bu avant.
