De plus en plus de sénégalais souffrent aujourd’hui de ballonnement du ventre. Le riz acheté par-dessus le marché est pour la plupart impropre à la consommation. Au déjeuner, il est consommable mais gardé jusqu’au soir, il n’est plus comestible. Et cette subite décomposition fait dire aux ménagères que le riz qu’on sert aux sénégalais comportent de réels risques de santé.
Le Sénégal est devenu sous le règne du président Macky, le pays de tous les paradoxes au monde. En effet sous nos cieux, la santé des citoyens laisse de marbre la toute puissance publique chargée d’y veiller d’une manière scrupuleuse. Après les séries d’abattage clandestin inondant nos marchés de viande d’âne, de cheval et de cuisses de poulet un peu partout dans notre pays, et notamment à Dakar, le riz impropre accuse sa deuxième saisie quantitative destinée à la consommation nationale. Du coup, la question que se posent les sénégalais est de savoir s’il n’y a pas que du riz impropre à la consommation sur l’ensemble du territoire national ! A l’évidence, le ballonnement du ventre visiblement décelé chez les grosses personnes ou chez les « patrons rassasiés » est aujourd’hui l’apanage des maigrelets en manque de sommeil et de nourriture. Le ministère de la santé devrait prendre très au sérieux ce problème de santé publique devenu une bombe nationale susceptible de faire mouche à tout moment.
Assane SEYE pour sunugal24.NET
