Le “Ngalakh”, plat à base de patte d’arachide et pain de singe est devenu incontournable en cette période de Pâques. Les chrétiens préparent cette nourriture qu’ils distribuent pour la majeur partie à leurs frères musulmans. Ces femmes trouvées au marché Gand Yoff so dans la préparation. Elles dénoncent toutefois la cherté de l’arachide.
