La rareté du sucre au Sénégal : entre tensions et assurances de la CSS
Le Sénégal, pays réputé pour sa douceur de vivre et son accueil chaleureux, traverse une crise silencieuse mais inquiétante : la rareté du sucre. Produit de consommation courante et essentiel à une grande partie de la population, le sucre fait aujourd’hui défaut sur les étals des marchés, exacerbant la frustration des consommateurs. Pourtant, malgré la pénurie qui touche l’ensemble du pays, la Compagnie Sucrière Sénégalaise (CSS), principal fournisseur du produit, tente de rassurer en multipliant les assurances sur l’approvisionnement.
Un phénomène inquiétant
Depuis plusieurs semaines, les étagères des supermarchés et les boutiques des quartiers sont désertées de ce produit essentiel. Les consommateurs, pris au dépourvu, se tournent vers des solutions de remplacement, mais le sucre reste un ingrédient clé dans les cuisines sénégalaises. Que ce soit pour sucrer le thé, dans les confiseries locales ou encore pour l’élaboration de boissons sucrées, il est omniprésent dans la vie quotidienne.
Les assurances de la CSS
Face à cette situation, la Compagnie Sucrière Sénégalaise (CSS), acteur majeur dans le secteur de l’approvisionnement en sucre au Sénégal, a pris la parole pour apaiser les craintes des consommateurs. Selon la direction de la CSS, il n’y a pas de pénurie
Lors d’une récente conférence de presse, le directeur général de la CSS a assuré que la production locale restait stable et que l’entreprise avait pris des mesures pour éviter une crise alimentaire majeure. Des stratégies d’approvisionnement diversifiées, en partenariat avec d’autres producteurs internationaux, seraient mises en place pour garantir une régularité des arrivages sur le marché.
Mariata beye pour sunugal 24
